Joghurtos csirkemell saláta

• 1 csirkemell-filé
• 2 pohár joghurt
• 1 teáskanál hagymakrém
• 1 teáskanál fokhagymakrém
• 1 evőkanál szárított kakukkfű
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 1 kávéskanál Piros arany
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál majonéz
• 1 csokor petrezselyem
• felaprítva
• kevés só
• 1 evőkanál almaecet
• 1 zacskó salátakeverék.

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, félretesszük. Egy pohár joghurtban elkeverjük a fokhagyma- és a hagymakrémet, a kakukkfüvet, oreganót, a piros aranyt és a sót. Aztán beleforgatjuk csirke-csíkokat és az egészet 10 percre félretesszük. Közben elkészítjük az öntetet. Ehhez összekeverjük a maradék joghurtot a majonézzel, a petrezselyemmel, a sóval és az ecettel. Egy serpenyőben olajat hevítünk és a lecsepegetett csirke-csíkokat röviden megpirítjuk. A salátát tányérra halmozzuk, meglocsoljuk az öntettel és rászedjük a húst. Végül az ételt megkoronázzuk az apróra vágott petrezselyemmel.