Vegyes saláta ruccolás öntettel
Hozzávalók:
- Összesen fél kilogramm a következő salátafélékből: rucola
- lollo rosso saláta
- fejes saláta
- madársaláta
- lollo zöld saláta
- egy vörös húsú grapefruit
- öntethez: 2 dl laktózmentes joghurt
- egy evőkanál felaprított rucola
- só
Elkészítés:
A grapefruitot feldaraboljuk, megtisztítjuk fehér belső héjától is. A salátaféléket alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, egy evőkanálnyi rucolát elteszünk az öntethez. A nagyobb leveleket kisebbekre vágjuk. Összekeverjük a salátákat a grapefruittal. A laktózmentes joghurthoz adjuk az apróra vágott rucolát, sózzuk, majd az öntetet óvatosan a salátába forgatjuk.
Hasonló receptek
Rizssaláta édes-savanyú mártással
Saláta, Könnyű
Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Cukormentes, Gluténmentes
Sajtsaláta almával
Saláta, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Sajtos saláta pulykasonkával
Saláta, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes