Rokfortos körtehajó

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Vesebetegség, Gyomorbetegségek, Epebetegség, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 4 nagy
  • lédús körte
  • 1 citrom leve
  • 12,5 dkg márvány sajt
  • 1 evőkanál tejszín
  • 5 dkg darált dió
  • 1 evőkanál brandy

Elkészítés:

A körtéket megmossuk, hámozatlanul kettévágjuk és egy kiskanál segítségével mélyedést vájunk a belsejükbe. Azonnal meglocsoljuk citromlével és félretesszük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A rokfortot összemorzsoljuk egy tálban, összekeverjük a tejszínnel, a darált dióval és a brandyvel. A körtéket megtöltjük a rokfortos krémmel, tűzálló tálba tesszük és a sütőben 5 percig sütjük, amíg a sajt kissé megpirul. Kivesszük a körtéket, megborsozzuk és azonnal tálaljuk. A tetejüket díszíthetjük fél dióval.

Hasonló receptek

Zabpelyhes tallér

Desszert, Könnyű

Candida, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Mézes őszibarackkrém

Desszert, Könnyű

Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Forró körtetorta

Desszert, Közepes

Vesebetegség, Epebetegség, Gyomorbetegségek, Tojásmentes, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: