Saláta fetamártással
Hozzávalók:
- 1 közepes kígyóuborka
- 1 nagy kaliforniai pirospaprika
- 1 fehér paprika
- 2 nagy paradicsom
- 1 fej hagyma#A mártáshoz: 15 dkg feta sajt
- 1 kanál olívaolaj
- őrölt zöldbors
- 2-3 gerezd fokhagyma
- kakukkfű
- metélőhagyma
- balzsamecet
- tárkonyecet
Elkészítés:
Fetát, a mozzarellát a kakukkfűvel, a snidlinggel, a fokhagymával, 1 dl olívaolajjal, kevés balzsamecettel és tárkonyecettel a botmixerrel leturmixoljuk. A kaliforniai paprikák tetejét levágjuk, kimagozzuk, a sajtos krémet ebben tálaljuk. A többi zöldséget felkarikázzuk. A krémbe mártogatjuk a zöldségeket. Pirítóssal is kínálhatjuk.
Hasonló receptek
Almás kukoricasaláta
Saláta, Könnyű
Gluténmentes, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes
Diétás franciasaláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Csontritkulás, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Sajtos vitaminsaláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gluténmentes, Gyomorfekély, Keringési problémák, Májproblémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes