Mézes csirke (vagy laskagomba) zöldpaprikával, szójaszósszal

• 20-30 dkg pulyka- vagy csirkemell filé (vagy laskagomba)
• 1 édes zöldpaprka (bátrabbak csípőset is használhatnak)
• kis olaj
• valamilyen grill típusú fűszerkeverék
• 2 evőkanál méz
• 2-3 evőkanál szójaszósz
• 1/2 evőkanál szezámmag (elhagyható)
• 1/2 evőkanál lenmag (elhagyható)

A pulyka- ill. csirkemell filét és a zöldpaprikát csíkokra vágjuk, ha a grillfűszerben nincs só, akkor megsózzuk. Kevés olajban sütjük, grillfűszerrel megszórva, amíg a hús megpirul. Én a paprikát kicsit később szoktam beledobni, hogy ropogós maradjon. Ha a hús már piros, ráöntjük a szójaszószt, a mézet és esetleg egy kis vizet, ha szükséges. Még egy kicsit sütjük, amíg a méz megolvad és a szósz kicsit besűrűsödik. Krumplipürével a legfinomabb, de csak úgy kenyérrel is pompás vacsora