Mozart-golyó
Hozzávalók:
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál baracklekvár
- 2 evőkanál rum
- 1 tojásfehérje
- kb. 40 szem kimagozott rumos meggy.
Elkészítés:
A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni hagyjuk
Hasonló receptek
Túró kocka
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Mogyorómentes
Grízes piskóta gyümölccsel
Desszert, Közepes
Hízókúra, Mogyorómentes
Túrós kalács
Desszert, Közepes
Csontritkulás, Epebetegség, Gyomorfekély, Hízókúra, Mogyorómentes