Héjában sült burgonya túrós-fokhagymás öntettel
Hozzávalók:
- kb. 2 kg burgonya (legjobb a sárga színű)
- zsír vagy vaj
- só
- vegeta (vagy bármilyen ételízesítő)
- kakukkfű (morzsolt)
- 25 dkg túró
- 2 dl tejföl
- fokhagyma (ízlés szerint)
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A burgonyát tisztára dörzsölöm és nagyjából egyforma darabokra vágom. Egy tepsit kizsírozok (vagy vajazok) és egy réteg alufóliával kibélelem, majd az alufóliát is megkenem zsiradékkal. Erre kerülnek a krumplidarabok, amelyeket megszórok vegetával, sóval illetve bőven kakukkfűvel majd a tetejére vajdarabkákat szórok. Legvégül alufóliával letakarom az egészet és előmelegített sütőbe teszem. Az öntethez a túrót, tejfölt, sót, borsot és a lereszelt fokhagymát összekeverem és a még meleg burgonyára öntöm. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
Császárspagetti
Egytálétel, Könnyű
Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Spárgafőzelék
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Crohn, Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Narancsos-spenótos csirkesaláta
Egytálétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes