Rakott cukkini vagy pattiszon
Hozzávalók:
- 2-3 nagyobb cukkini
- vagy patisszon
- 2 pohár tejföl
- 4 tojás
- 15 dkg reszelt sajt
- kevés só
- Ízvarázs fűszerkeverék
- kevés olaj
Elkészítés:
A cukkinit vagy a pattiszont meghámozzuk, és hosszában félbevágjuk, a magját kiszedjük. Nem túl vékony szeletekre vágjuk, egy nagyobb tálba rakjuk, és megszórjuk egy kevés sóval. Kb. 15-20 percig hagyjuk állni, így a sótól puha lesz. Egy tűzálló tálat kikenünk kevés olajjal, az aljára rakunk a cukkíniből, közben a tojást és tejfölt összekeverjük és egy kicsi ízvarázzsal ízesítjük, és ezzel a keverékkel megöntözzük a cukkinit, és megszórjuk reszelt sajttal, és így rétegezzük, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére tejföl és sajt kerül, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
Csirkés paella
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Fokhagymás-avokádós spagetti
Egytálétel, Könnyű
Candida, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Zöldséges húsos ragu
Egytálétel, Könnyű
Crohn, Gluténmentes, Laktózmentes, Keringési problémák, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes