Currys csirkemáj
Hozzávalók:
- 2 dl csirkehúsleves (lehet kockából is)
- 1 teáskanál étkezési keményítő
- 1 teáskanál currypor
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál szárított pirospaprika-pehely
- 2 teáskanál olaj
- 30 dkg csirkemáj (szív nélkül)
- 1 közepes fej hagyma
- 1 cső csípős zöldpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Keverjük a húsleveshez az étkezési keményítőt, a curryport, a sót és a pirospaprika-pelyhet. Forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a darabokra vágott csirkemájat, a finomra vágott hagymát, a vékonyra szeletelt csípős paprikát és a zúzott fokhagymát. Pirítsuk addig, amíg a máj már nem véres, majd öntsük hozzá a fűszeres húslevest, jól főzzük be. Currys párolt rizzsel tálaljuk.
Hasonló receptek
Tárkonyos májragu
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Tejfölös-túrós csirkemell tepsiben sütve
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Cukormentes, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Sült máj - libazsírban
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Hízókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes