Sáfrányos-csirkés rizs
Hozzávalók:
- 2 zacskó gyorsrizs
- 15 dkg zöldborsó
- 10 dkg zöldbab
- 20 dkg csirkemell
- 15 dkg sárgarépa
- só
- bors
- vegeta
- késhegynyi valódi sáfrány
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A rizst sáfrányos, vegetás vízben kifőzzük. Lecsepegtetjük, majd keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, a sós vízben előfőzött zöldborsót, a zöldbabot, a kockára vágott sárgarépát. A csirkemellet kis kockára vágjuk, kevés olajon lepirítjuk és a rizshez adjuk. Jól összekeverjük és sóval, borssal ízesítjük. Használhatunk hozzá fűszerként zsályalevelet és kakukkfüvet is.
Hasonló receptek
Májjal töltött burgonya
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Csirkemáj rizottó
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Chilis bab
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes