Burgonya krémleves

• 40 dkg szétfővő burgonya
• 1 közepes fej vöröshagyma
• só
• bors
• gluténmentes ételízesítő
• babérlevél
• gluténmentes kenyérkocka
• 1 dl zsírszegény tejföl
• kevés olaj

A vöröshagymát apróra vágva kevés olajon megpirítjuk. A meghámozott, felvagdalt burgonyát a hagymára tesszük, vízzel bőven felöntjük, a fűszerekkel ízesítjük és puhára főzzük. Ha megfőtt, összeturmixoljuk és a zsírszegény tejföllel behabarjuk. Vágott petrezselyemmel díszítjük és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.