Fokhagymás camembert leves
Hozzávalók:
- 20 dkg camembert sajt
- 8 dl zöldség erőleves
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál rizsliszt
- 1 evőkanál vaj
- 3-4 evőkanál tej
- fehér bors
- színes bors
- pirított gluténmentes kenyérkockák
Elkészítés:
A megforrósított vajon megpirítjuk a rizslisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél percig kevergetve pirítjuk. Felöntjük a levessel. (Az erőlevest készíthetjük gluténmentes leveskockából is.) Felforraljuk, majd beletesszük a nagyobb darabokra vágott camembert sajtot. őrölt fehér- és színes borssal fűszerezzük. Felforraljuk és addig főzzük, amíg a sajt leválik a héjáról. Leszűrjük. Csészében tálaljuk és pirított hajdinás kenyérkockákat szórunk a tetejére.
Hasonló receptek
Zöldborsóleves
Leves, Közepes
Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes
Húsleves
Leves, Könnyű
Cukormentes, Gluténmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Tejmentes, Laktózmentes
Májleves
Leves, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes