Fejes káposzta tekercs
Hozzávalók:
- 1 póréhagyma
- 30 dkg gomba
- 4 tojás
- 1 fejes káposzta
- zsemlemorzsa
- liszt
- só
- bor
- petrezselyem
Elkészítés:
Az apróra vágott póréhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd az apróra vágott gombával tovább pirítjuk. A tojást hozzáadva omlettet készítünk belőle. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A fejes káposztát leveleire szedjük és forró olajon megfuttatjuk. Az omlettet beletöltöm a káposztába. Panírozzuk őket, majd kisütjük olajban.
Hasonló receptek
Túrós karfiol
Vegetáriánus, Közepes
Epebetegség, Gyomorfekély, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Spenótpogácsa
Vegetáriánus, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Halas tészta kollégium módra (görög salátával)
Vegetáriánus, Közepes
Epebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes