Fejes káposzta tekercs
Hozzávalók:
- 1 póréhagyma
- 30 dkg gomba
- 4 tojás
- 1 fejes káposzta
- zsemlemorzsa
- liszt
- só
- bor
- petrezselyem
Elkészítés:
Az apróra vágott póréhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd az apróra vágott gombával tovább pirítjuk. A tojást hozzáadva omlettet készítünk belőle. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A fejes káposztát leveleire szedjük és forró olajon megfuttatjuk. Az omlettet beletöltöm a káposztába. Panírozzuk őket, majd kisütjük olajban.
Hasonló receptek
Téli rakottas
Vegetáriánus, Közepes
Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Gombapuffancs zöldfűszeres túróval
Vegetáriánus, Közepes
Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Sült sajtgolyók
Vegetáriánus, Könnyű
Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes