Diétás túrógombóc (Kb. 16 darab)
Hozzávalók:
- 50 dkg zsírszegény tehéntúró
- 3 tojás
- 6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz
- 10 dkg búzadara
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 2 dl tejföl (12%-os)
Elkészítés:
A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojásokkal, 4 evőkanál édesítőporral, egy csipet sóval, a grízzel, 1 evőkanál vajjal, a citromhéjjal és letakarva 1 órát pihentetjük. Bőséges vizet forralunk (kb. 4 liter). A masszából kb. 16 darab gombócot formázunk és a forró vízben kb. 15 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben a maradék vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük. A tejfölt elkeverjük a maradék 2 evőkanál édesítőporral, a gombócokra öntjük és ízlés szerint megszórjuk édesítőporral. Azonnal tálaljuk.
Hasonló receptek
Kefír torta
Desszert, Közepes
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Diabetikus beigli diós töltelékkel
Desszert, Nehéz
Mogyorómentes, Cukormentes
Bundás sült banán
Desszert, Könnyű
Epebetegség, Mogyorómentes