Kagylótészta csirkehússal és gombával

• 50 dkg kagylótészta
• 30 dkg főtt csirkehús
• 20 dkg gomba
• 15 dkg mirelit zöldborsó
• vaj
• 1 evőkanál reszelt parmezán
• 1 evőkanál zsemlemorzsa
• 5 dkg vaj
• 5 dkg liszt
• 5 dl tej
• 5 dkg reszelt parmezán
• só
• őrölt szerecsendió

A tésztát sós vízben kifőzzük, jól lecsepegtetjük. A csirkehúst kockákra vágjuk. A gombát vastagra szeleteljük. Kevés vajon a zöldborsóval együtt megpároljuk. Keverjük össze az 1 evőkanálnyi reszelt Parmezánt és a zsemlemorzsát. Az 5 dkg vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük a tejjel, sűrűre főzzük. Sóval, szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot. A tésztához keverjük a csirkehúst, a zöldségeket és a sajtos mártást. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk, tetejét megszórjuk a sajtos zsemlemorzsával. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.