Spenótos rakott krumpli

• 1 kg burgonya
• 8 tojás
• 10 dkg füstölt kolbász (elhagyható)
• 15-20 dkg sajt
• 1 csomag mirelit spenót
• 5 dl tejföl
• fokhagyma
• szerecsendió
• vaj
• zsemlemorzsa
• só

A burgonyát főzd meg héjában, s karikázd fel. A tojásokat főzd keményre és karikázd fel (a kolbászt is). Vajazz ki egy tűzálló tálat és hintsd meg zsemlemorzsával. Az aljára fektess egy sor krumplit, rá egy sor tojást, majd (egy sor kolbászt) és locsold meg tejföllel. Aztán egy réteg fokhagymás, szerecsendiós spenótpüré jön. Így rétegezz tovább, a tetejére egy sor tejföllel meglocsolt burgonya jusson, arra pedig a reszelt sajt jön. Előmelegített forró sütőben addig süsd, míg a sajt megpirul.