Csirkemell Mérő módra
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 hegyes erős paprika/tv-paprika
- 1 evőkanál gluténmentes mustár
- 1 vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk és vízszintesen 3-3 szeletre vágjuk. A tejföllel elkeverjük a mustárt, sót, borsot. A szalonnát, paprikát, hagymát apró kockára vágjuk és belekeverjük a tejfölbe. A húst olajozott tepsibe fektetjük, megsózzuk és megkenjük a tejfölös masszával. Először fólia alatt sütjük. Ha megpuhult, fólia nélkül kissé megpirítjuk. Gyorsan elkészül. Rizzsel és burgonyapürével nagyon finom.
Hasonló receptek
Baconba göngyölt csirkemáj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Brokkolis halfilé
Húsétel, Könnyű
Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes, Keringési problémák, Köszvény
Kefires csirkeszárny
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes