Csirkemell Mérő módra
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 hegyes erős paprika/tv-paprika
- 1 evőkanál gluténmentes mustár
- 1 vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk és vízszintesen 3-3 szeletre vágjuk. A tejföllel elkeverjük a mustárt, sót, borsot. A szalonnát, paprikát, hagymát apró kockára vágjuk és belekeverjük a tejfölbe. A húst olajozott tepsibe fektetjük, megsózzuk és megkenjük a tejfölös masszával. Először fólia alatt sütjük. Ha megpuhult, fólia nélkül kissé megpirítjuk. Gyorsan elkészül. Rizzsel és burgonyapürével nagyon finom.
Hasonló receptek
Lesütött csirkemáj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Spenóttal töltött pulykamell
Húsétel, Közepes
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Almával töltött pulyka
Húsétel, Közepes
Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes