Mandulás muffin (tej nélkül)
Hozzávalók:
- 4 tojásfehérje
- 10 dkg cukor
- 4 dkg barna rizsliszt
- 4 dkg finomra őrölt mandula (héjastól)
- 4 evőkanál olaj
Elkészítés:
A mandulalisztet összekeverjük a rizsliszttel. Közben felverjük kemény habbá a fehérjét a cukorral, majd óvatosan fakanállal hozzákeverjük a liszteket. A végén óvatosan belekeverjük az olajat is. Gyorsan a formákba öntjük, majd 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, 5 perc múlva 180°C-ra csökkentjük a hőfokot és további 20-25 percig sütjük.
Hasonló receptek
Vaníliás piskóta
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Barackos papucs
Desszert, Közepes
Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Modern zabos almás lepény
Desszert, Könnyű
Keringési problémák, Csontritkulás, Gyomorfekély, Epebetegség, Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes