Olasz zöldséges tészta
Hozzávalók:
- 60 dkg karfiol
- 60 dkg brokkoli
- 50 dkg kagylótészta
- 12 dkg füstölt szalonna
- 4 evőkanál olaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 10 dkg reszelt sajt
- só
Elkészítés:
A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük és forró sós vízbe tesszük. Amikor forrni kezd, beletesszük a tésztát és ruganyosra főzzük. Teflonban, az olajban megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Amikor kész, a zöldségeket és a tésztát lecsöpögtetjük és a szalonnához keverjük. Tovább keverve a sajt harmadával megszórjuk és még 3-4 percig sütjük. Melegen tálaljuk, a maradék reszelt sajtot külön kínáljuk mellé.
Hasonló receptek
Ázsiai gombás-húsos fasírt
Egytálétel, Közepes
Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
juhsajtos burgonyaszuflé
Egytálétel, Könnyű
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Spenótfőzelék Imre gusztusa szerint
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes