Fokhagymás csirkeleves

• 2 egész csirkecomb
• 2 dl tejföl
• 4 gerezd fokhagyma
• liszt
• olaj
• fehérbors
• delikát vagy maggikocka
• petrezselyemzöld
• só.

Kevés olajon a csirkecombokat picit felsütjük, majd felöntjük vízzel és kevés sót rakunk bele. Amikor már puha a hús kivesszük a vízből és kicsontozzuk majd tetszés szerint csíkokra, vagy kockára vágjuk. Visszatesszük a husit, teszünk bele 4 gerezd fokhagymát, fűszerkockát, borsot, petrezselyemzöldet. Amikor megfőtt habarást rakunk rá. Ezt a levest disznóhússal is készíthetjük csak azt már kockázva tesszük fel főni.