Narancslikőr

• 1 nagy narancs
• szegfűszeg
• 1 liter 40 fokos pálinka
• 40 dkg cukor

A narancsot megmossuk, kefével kissé megsúroljuk, majd szegfűszeggel körben megtűzdeljük. A pálinkát befőttesüvegbe öntjük, fölé akasztjuk a narancsot úgy, hogy ne érjen bele a pálinkába. Lefedjük és világos, meleg helyen 2 hónapig állni hagyjuk. Belekeverjük a cukrot és ismét 2 hónapig hagyjuk pihenni. Közben a narancs átveszi a pálinka aromáját és viszont, a pálinkába is bekerül a fűszeres narancsaroma. 4 hónap múlva fogyasztható.