Brokkolis csirkemell pennével (2 személyre)
Hozzávalók:
- 2 kis csirkemell filé csíkokra vágva
- 30 dkg ropogósra főzött brokkoli
- gluténmentes füstölthús kocka
- 1 csapott evőkanál rizsliszt
- 1 gerezd fokhagyma)
- 3 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál olaj
- bazsalikom
- bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellet befűszerezzük és serpenyőben forró olajon megsütjük. Felöntjük 1 dl vízzel, beletesszük a gluténmentes füstölthús kockát és jól átforraljuk. Hozzáadjuk a darabokra szedett brokkolit, ha kell, utánaízesítjük, megszórjuk rizsliszttel és tejföllel behabarjuk. Csak annyit forraljuk, hogy sűrű, krémes legyen. Főtt gluténmentes tésztával tálaljuk.
Hasonló receptek
Csirkemájas-hagymás rizotto
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Karfiol vajas morzsával
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Májjal töltött burgonya
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes