Paradicsomos káposzta
Hozzávalók:
- 1 kg fejes káposzta
- 4 evőkanál sűrített paradicsom
- 2 púpozott evőkanál rizsliszt
- 3 csapott evőkanál cukor
- 1 fej vöröshagyma
- 3 evőkanál olaj
- őrölt kömény
- zellerzöld
- só
Elkészítés:
A megmosott és csíkokra vágott fejes káposztát kevés sós vízben feltesszük főni. Mikor a káposzta már majdnem megpuhult, az olajból és rizslisztből világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és kissé megfonnyasztjuk. Belekeverjük a paradicsompürét és hideg vízzel felöntve simára keverjük. Amikor a káposzta megfőtt, ezzel a rántással besűrítjük, megcukrozzuk, zellerzölddel és őrölt köménnyel ízesítjük és még egyszer összeforraljuk.
Hasonló receptek
Karfiol vajas morzsával
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csirke sajtbundában
Egytálétel, Közepes
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Magyaros rakott spagetti
Egytálétel, Könnyű
Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes