Carbonara spagetti

• 10 dkg margarin
• 5-6 fej gomba
• 1 zöldpaprika
• 6 szelet bacon szalonna
• kb. 10 dkg sonkás felvágott
• 6 dl rizstej
• 1,5 evőkanál rizsliszt
• só
• bors
• szerecsendió
• fokhagyma
• vagy fokhagyma granulátum

Kb. 4 dkg margarinon az apróra vágott gombát, zöldpaprikát, bacon szalonnát és a sonkás felvágottat megpirítjuk, kis borssal ízesítjük. Egy másik lábosban kb. 4 dkg margarinon 1, 5 púpos evőkanál rizslisztet kicsit megpirítunk, majd felöntjük kb. 6 dl rizstejjel, kis borsot, 1 csapott teáskanál sót, 1 késhegynyi fokhagyma granulátumot és egy pici reszelt szerecsendiót adunk a szószhoz. Picit összeforraljuk, majd leöntjük vele a pirított sonkás dolgokat. Majd az egészet összekeverjük a kifőzött spagetti tésztával.