ElnevezésSzelén

Tipus: Mikroelem

Alapvető tudnivalók
A szervezetben nagyon kevés, körülbelül 6 mg szelén található, többségében a májban, a fogzománcban és a körömben. Szerepéről aránylag keveset tud a tudomány.

Miben játszik szerepet?
A szelén szerepet játszik a sejtmembránok épségének megtartásában. Gátolja a vérrögképződést, csökkentve a szívinfarktus és a stroke kockázatát. Fontos mikroelem antioxidáns szerepe miatt. Lassítja a szövetek öregedését, a haj őszülését. A szelén hatását erősíti, ha E-vitaminnal együtt viszik a szervezetbe.

Hiánya esetén
Várandós nőknél a nagyfokú szelénhiány a magzat szívfejlődési rendellenességeihez vagy súlyos esetben csecsemőnél akár hirtelen halálhoz is vezethet. Egyéb hiánytünetei egyelőre nem ismertek.

Túladagolása
Nem ismert.

Mekkora mennyiségben van rá szükségünk?
Mivel kis mennyiségben igényelt és kevésbé kutatott mikroelem a szelén, az emberi szükségletek meghatározása egyelőre bizonytalan. Az eddigi ajánlások alapján a következő értékek az irányadóak: 0-6 hónap 0,01; 7-12 hónap 0,012; 1-3 év 0,015; 4-6 év 0,02; 7-10 év 0,03; 11-14 év 0,045; 15-18 év 0,05; 19-30 év 0,06 (nő) 0,075 (ffi); 31-60 év 0,06 (nő) 0,075 (ffi); 60 év felett 0,06 (nő) 0,075 (ffi); Terhesség 0,065; Szoptatás 0,075; Nehéz fizikai munka 0,08; Stressz 0,08; Dohányzás 0,075 (nő) 0,08 (ffi); Alkohol fogyasztás 0,075; Menopauza 0,06.

Milyen táplálékokban található meg?
A legjobb szelénforrásnak a tengeri állatok húsa, illetve a vese és a máj számít, illetve szelénben gazdag termőföld esetén a teljes kiőrlésű gabona.