Gluténérzékenység: stressz, lisztes közeg

Tisztelt Doktor Úr! Pár napja háziorvosomhoz fordultam a panaszaimmal, aki azt mondta minden bizonnyal glutén vagy laktóz érzékenységem van. A vizsgálatok kellemetlenségétől megóvva, nem küldött kivizsgálásra mondván, hagyjam el ezeket az étrendemből és ha a tüneteim múlnak, akkor biztos, hogy az ezekre való érzékenységem okozzák a panaszaim. Bár én ennyitől nem nyugodtam meg, gondoltam akkor magam járok a dolgok végére. Eredmények még nincsenek, de addig is rossz a bizonytalanság és aggasztóak a tünetek. Kérdésem az lenne, hogy a gluténra vagy a laktózra való érzékenység okozhat e szapora szivverést étkezés után? Pizzériában dolgozom, 13 órát töltök lisztes közegben. Ez okozhat e problémát, vagy elég ha csak nem eszem glutént tartalmazó ételeket? Bár a munkahelyemen úgy érzem, hogy szorul a torkom, és nehezebb a légzésem. Ez csak a stressz, vagy a lisztes közeg okozhat e ilyen panaszokat? Tisztelettel előre is köszönöm válaszát. Alexandra

Dr. Plósz János válasza lisztérzékenység témában

Alapvetően egyik kórképnem sem vezető tünete az étkezést követő szapora szívdobogásérzés. Ha lisztérzékenység igazolódna, abban az esetben a glutén teljes kihagyására lenne szükség. a levegőbe került liszt akkor okozhat panaszt, ha a bélbe kerül be (szájnyálkahártyára kerülve, majd lenyelve). A laktóz érzékenység csak laktóztartalmú étele fogyasztását követően okoz hasi panaszokat (puffadás, hasfájás, hasmenés) .

Tőle szeretnék kérdezni