A legjobb és legrosszabb ünnepi ételek
lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos frissítve:
Kutatások szerint átlagosan legalább napi 600 kalóriával fogyasztunk többet karácsony és újév között, ami körülbelül 3 kilogramm súlytöbbletet jelent.
Akár a bejgli, akár a szaloncukor vagy a töltött káposzta a gyengéje, a karácsonyi szezon mindenképpen pluszkilókat sejtető kísértést jelent. Pedig nem feltétlenül kellene ennek így történnie, hiszen vannak olyan ízletes, ünnepi ételek, melyek nem okoznak súlytöbbletet.
Koktélok
| WEBBeteg receptkereső |
| 1500 speciális ételrecept a különböző betegségekben szenvedőknek és a fogyókúrázóknak. Receptek a WEBBetegen |
A legrosszabb választás: Gin tonic – 240 kalóriát és 22 g cukrot tartalmaz
Egészségesebb alternatíva: Pezsgő – 100 kalória és 5 g cukor
Mielőtt koccintana, gondolja át, mit választ! A szomorú igazság az, hogy egy keserű tonic ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint két fánk, csak ez buborékos is. A pezsgőben ugyanannyi a buborék, csak negyed annyi cukrot és fele annyi kalóriát tartalmaz.
Köretek
A legrosszabb választás: héjában főtt krumpli vajjal és tejföllel – 400 kalóriát és 14 g zsírt tartalmaz
Egészségesebb alternatíva: sült krumpli – csak 100 kalóriát és 5 g zsírt tartalmaz
A legnagyobb hangsúly az önteten van. Ha sajtot és bacont is tartalmaz, az 150 pluszkalóriát jelent. Ráadásul az sem mindegy, milyen salátát választunk! A cruton és olasz öntetet tartalmazó saláták 140 pluszkalóriát jelentenek.
Forró italok
A legrosszabb választás: fehér csokis kávé – 660 kalóriát és 22 g zsírt, 95 g cukrot tartalmaz
Egészségesebb alternatíva: borsmenta szirupos kávé – 150 kalóriát, 5 g zsírt és 17 g cukrot tartalmaz.
A cukros, csokis kávék több kalóriát tartalmaznak, mint egy Big Mac! Kerülje a csokis vagy tejes kávékat.
Desszertek
A legrosszabb választás: mogyorós torta – 810 kalóriát, 65 g zsírt és 55 g cukrot tartalmaz
Egészségesebb alternatíva: csokoládé fondü – 340 kalóriát, 10 g zsírt és 28 g cukrot tartalmaz
Természetesen a legegészségesebb, ha a csokoládés, szirupos desszertek helyett, nem édességet választ desszertnek!
Kerülje el a súlygyarapodást!
Figyeljen arra, mit iszik! Az ünnepi italok rengeteg cukrot és kalóriát tartalmaznak.
Nassoljon okosan! A proteinben gazdag ételek, mint a rák, a sajt vagy a prosciutto sonka, által jóllakottabbnak fogja érezni magát, mint a szénhidrátban gazdag ételekkel.
Figyeljen a terítékre! Kutatások bizonyították, hogy ha kisebb tányért használ, kevesebbet eszik, de többnek fogja érezni azt.
Forrás: WEBBeteg
Cs. K., fordító; WebMD
Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos
