Téma: Búza
A gabonafélék fogyasztásával összefüggő panaszokról
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2024.07.05. 16:00
A gabonafélék fogyasztása sokaknál okozhat emésztőszervi panaszokat, azonban sokan tévesen tartják gluténérzékenynek magukat tüneteik alapján. Cikkünkben a gabonafélék fogyasztásával kapcsolatba hozható különböző...
A nem-cöliákiás gluténérzékenység
Budai Allergiaközpont - Dr. Sárdi Krisztina, belgyógyász, gasztroenterológus - 2024.06.26. 17:40
A régóta ismert lisztérzékenység mellett egyre gyakrabban találkozunk a nem-cöliákiás gluténérzékenység elnevezéssel is, amely egy változatos tüneteket okozó, egyre több embert érintő betegséget jelöl. A két kórkép...
A lisztérzékenységet kiváltó trió
WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2022.02.28. 04:33
Brit és ausztrál kutatók szerint a búzában, rozsban és árpában található glutén, három kulcsfontosságú anyaga idézi elő az emésztőrendszer betegségét.
Mivel pótolja a búzadarát, ha lisztérzékeny?
Budai Allergiaközpont - 2017.10.30. 05:21
A rizsdara a lisztérzékenyek étrendjében is jól használható összetevő, különösen azok számára jó alternatíva, akik a kukoricadara ízét nem kedvelik.
Kiváló malomipari paraméterekkel rendelkező, adaptív őszi búza vonalak előállítása
FITT AGRO Kft. - 2017.01.09. 10:44
A projekt a Magyar Kormány támogatásával, a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Alap finanszírozásával 2014-2016 évben valósult meg 300.155.438 Ft támogatással, a FITT AGRO Kft és a Debreceni Egyetem...
Ételallergia - Sok a tévedés
Budai Allergiaközpont - 2013.07.12. 15:45
Az ételallergia öndiagnózisa a legtöbb esetben téves megfigyelésen alapul. Így azonban a tüneteket kiváltó valódi betegség megállapítása és kezelése elmarad.
Búza allergia?
Orvos valaszol - Dr. Plósz János - 2016.08.13. 19:16
Tisztelt Doktor Úr! 34 éves nő vagyok és három évvel ezelőtt állapítottak meg nálam laktózérzékenységet, azóta diétázom. Ennek ellenére refluxom van, kiütések (főként az arcomon), vérszegénység, szénanátha,...