Téma: Sütés

Forrólevegős sütő: melyiket válasszuk?

Tudatos Vásárlók Egyesülete - 2024.04.16. 16:56
A forrólevegős sütőket mindenki másért szeretheti. Egészségesebben készíthetjük benne az ételt, kisebb adagot is tudunk benne sütni, arról nem is beszélve, hogy nem árasztja el a konyhát az égett olaj szaga, és...

Az olajban sült ételek növelik a rák kockázatát

WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2008.06.07. 15:44
"Miénk az első olyan kutatás, mely egyértelműen bizonyítja az összefüggést az akrilamid- bevitel és a veserák között"- mondja Janneke Hogervorst, a holland Maastricht Egyetem kutatója.