Juharszirup - vércukorszint
Tisztelt Válaszoló! A kérdésem az alábbi: egy ismerősömnél nemrégiben kimutatták a magas vércukorszintet. Azóta nagyon tudatosan étkezik, és jelentősen javult is ez az érték. A probléma a következő: régóta meg szeretné kóstolni a juharszirupot, és alkalom is adódott, hogy karácsonyi ajándékként ezt meg is tegye. Egy internetes cikkben azt találtam, hogy fogyaszthatja. Ön mit gondol? Válaszát előre is köszönöm!
Irinyi-Barta Tünde válasza Juharszirup témában
Kedves Kérdező! A juharszirup összetételét tekintve a mézhez hasonlítható a leginkább, a cukor mellett számos antioxidánst és bioaktív anyagokat is tartalmaz. Vércukorszint emelő képessége és kalóriatartalma hasonló a mézhez. Véleményem szerint ha csak kóstolásról van szó, nagy gondot nem okoz, de a rendszeres fogyasztást inkább mellőzze. Üdvözlettel.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
