Élelmiszer adalékanyagok

E-306

Tokoferol

Antioxidánsok

E-307

Alfa-tokoferol

Antioxidánsok

E-308

Gamma-tokoferol

Antioxidánsok

E-309

Delta-tokoferol

Antioxidánsok

E-310

Propilgallát

Antioxidánsok

E-311

Oktilgallát

Antioxidánsok

E-312

Dodecilgallát

Antioxidánsok

E-315

D-eritroaszkorbinsav

Antioxidánsok

E-316

Nátrium-D-eritroaszkorbát

Antioxidánsok

E-320

BHA, butil-hidroxianizol

Antioxidánsok

E-321

BHT, butil-hidroxi-toluol

Antioxidánsok

E-322

Lecitinek

Emulgeálószerek, Antioxidánsok, Hordozó anyagok

E-325

Nátrium-laktát

Nedvesítőszerek, Tömegnövelő szerek, Térfogatnövelő szerek

E-326

Kálium-laktát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-327

Kalcium-laktát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Lisztjavító anyagok

E-330

Citromsav és sói

Savanyúságot szabályozó anyagok, Antioxidánsok, Kelátképző anyagok

E-331

Nátrium-citrát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Kelátképző anyagok, Emulgeáló szerek, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-332

Kálium-citrát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Kelátképző anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-333

Kalcium-citrát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Kelátképző anyagok, Szilárdító anyagok

E-334

L-borkősav és sói

Savanyúságot szabályozó anyagok, Kelátképző anyagok

E-335

Nátrium-tartarát

Stabilizátorok, Kelátképző anyagok

E-336

Kálium-tartarát

Stabilizátorok, Kelátképző anyagok

E-337

Kálium-nátrium-tartarát

Stabilizátorok, Kelátképző anyagok

E-338

Ortofoszforsav és sói

Savanyúságot szabályozó anyagok, Kelátképző anyagok

E-339

Nátrium-ortoioszfát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Emulgeálószerek, Emulgeáló sók, Kelátképző anyagok, Stabilizátorok

E-340

Kálium-ortofoszfát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Emulgeálószerek, Emulgeáló sók, Kelátképző anyagok, Stabilizátorok

E-341

Kalcium-ortofoszfát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Emulgeálószerek, Emulgeáló sók, Lisztjavító anyagok, Csomósodást gátló anyagok, Szilárdítóanyagok, Térfogatnövelő szerek, Hordozó anyagok

E-342

Magnézium-ortofoszfát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Emulgeálószerek, Emulgeáló sók

E-350

Nátrium-malát

Savanyúságot szabályozó anyagok, Nedvesítőszerek

E-351

Kálium-malát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-352

Kalcium-malát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-353

Meta-bórkősav

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-354

Kalcium-tartarát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-355

Adipinsav

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-356

Nátrium-adipát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-357

Kálium-adipát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-363

Borostyánkősav

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-380

Triammónium-citrát

Savanyúságot szabályozó anyagok

E-385

Kálium-dinátrium-etiléndiamin-tetraacetát

Kelátképző anyagok, Tartósítószerek

E-400

Alginsav és sói

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-401

Nátrium-alginát

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-402

Kálium-alginát

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-403

Ammónium-alginát

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-404

Kalcium-alginát

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Habzásgátlók, Hordozó anyagok

E-405

Propilénglikol-alginát

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Emulgeálószerek, Hordozó anyagok

E-406

Agar

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-407

Karragén

Sűrítő anyagok, Zselésítő anyagok, Stabilizátorok, Hordozó anyagok

E-410

Szentjánoskenyér liszt

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Emulgeálószerek, Hordozó anyagok

E-412

Guárgumi

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Emulgeálószerek, Tömegnövelő szerek, Hordozó anyagok

E-413

Tragant-mézga

Sűrítő anyagok, Stabilizátorok, Emulgeálószerek, Hordozó anyagok