Glikémiás index

Glikémiás index infografika

A képek szerzői jogi védelem alatt állnak, felhasználásuk törvénysértő.

Mit tudunk a glikémiás indexről?

A glikémiás index egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-100 terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Eredetileg a cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére fejlesztették ki.

Mit kell tudni a glikémiás indexről?