Az állati fehérje mikor veszti el állati jellegét?

Tisztelt Webbeteg.hu, nemrég műtöttek daganattal, a direkt állati hús helyett a fehérjéket, aminosavak formájában szeretném magamhoz venni ha lehet. A kérdésem a címmel megegyezik: mikor veszti el 'állati ' jellegét a fehérje, hordozza-e azt még, aminosav formájában is? Ha igen akkor mire kell ügyelnem az, aminosavak fogyasztásakor ha kerülni akarok minden állati eredetű fehérjét? Köszönettel

Irinyi-Barta Tünde válasza fehérje témában

Tisztelt Kérdező! A fehérjék állati vagy növényi eredetűek lehetnek. Amennyiben kerülni szeretné/kell az állati eredetű fehérjéket, akkor mindenképpen a növényi eredetűeket fogyassza. Nem ajánlom a szabadaminosav-tartalmú készítményeket, hiszen túlzott fogyasztásuk esetén károsítják a szervezetet. A táplálékkal bevitt fehérjék emésztése a szervezetben történik meg, melynek során aminosavláncok keletkeznek, amelyekből felépíti a szervezet a saját fehérjéit. Tény, hogy az állati fehérjék biológiai értéke nagyobb, mint a növényi eredetűeké, de megfelelő alapanyag-válogatással (komplettálás) nem lesz hiányos a bevitel. Magas a fehérjetartalma a szójakészítményeknek, a száraz hüvelyeseknek, a kukoricának, a barna rizsnek, a burgonyának. Jobbulást kívánok! Tisztelettel: Barta Anikó Tünde

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
Megválaszolva: 2013. január 22.

Kérdések és válaszok: Egyéb

Fehérje, leukocita
Tisztelt dr. Úr A 12.hetes vérvételen a fehérje a vizeletben negatív volt, a 18hetes uh vizsgálaton, várakozás közben osszeestem, levegotlenseg, melegség,...
Fehérje diéta
Szárazbab fehérje tartalma 22, 3 a konzerv babé 5, 8. Lehetséges ekkora csökkenés? Célszerű konzerv babot fogyasztani? Előfőzéssel milyen mértékben...
Károsak-e proteinporok?
Üdv! 8 éve testépítek, 16 éves korom óta. 3 évig szedtem minden nap proteinporokat. Véletlenül került sor egy laborvizsgálatra, ahol kiderült a kreatinin, a...
Baleseti táppénz
Tisztelt Válaszadó! Eltört a lábam, mivel próbaidőn voltam a munkáltatóm 3 napra rá azonnali hatállyal felmondott. Természetesen táppénzre vett a háziorvos a...
Vércsoport-szerológiai lelet értelmezés
Tisztelt Doktor nő! Visszér műtét miatt vércsoport meghatározásra került sor. Immunhematológiai státusz: Vércsoport B Rh (D) pozitív Ellenanyagszűrés...
Máj Haemangioma első kivizsgálása
Jónapot kívánok! A párom tegnap hasi UH-n volt. Felfedeztek nála a májon egy 15 és egy 8mm haemangiomat., Mennyire adhat aggodalomra okot ez a haemangioma?,...