Mi az igazság a tejről?
Tisztelt Doktornő/Úr! Nagyon sokat hallani manapság a tej ártalmas hatásairól és nem tudni, nem is képes egy átlagember ezeket ellenőrizni. Eddig tejivó voltam, napi fél-egy litert fogyasztottam, de manapság olyanokat olvasni a tejről, hogy autóimmunbetegséget okoz, daganatkeltő, csontritkulást és meszesedést egyaránt okoz, mert a benne levő Ca nem a csontokba épül be, hanem rá azt meszesítve. Elhízáshoz okoz a hormonok révén és még sorolhatnám, de nem akarom ezzel fárasztani és sokáig tartana mind kifejteni. Ezeket főleg testépítők írták üzleti honlapjukon. A másik, amit hallani, hogy a szupermarketekben kapható tejnek semmi köze a tehénhez, mert azt tejporból csinálják meg szójából és nem alszik meg sem. Én úgy tudtam a tej élet erő egészség, de lehet tévedek, kérem doktornő szíves válaszát. Köszönöm
Irinyi-Barta Tünde válasza tej témában
Kedves Kérdező! A tejről sokszor lehet hallani/olvasni ellentétes információkat és véleményeket, amelyek megírását sok -, de nem minden - esetben anyagi tényezők motiválják. Csak a hiteles, szakmai oldalakon található cikkekből tájékozódjon. Személyes véleményem az, hogy a tej - hétköznapi fogyasztási kereteken belül - egészséges. Kiváló fehérje-, zsiradék-, kalcium- és D-vitamin forrás, amelyek elengedhetetlenek szervezetünk egészséges működésének fenntartásához, köztük a csontritkulás megelőzéséhez. A kereskedelmi forgalomban kapható, hosszú szavatossági idejű termékek valóban nem mind jó minőségűek, azonban vannak igenis kiváló tejek a polcokon, melyeket bátran fogyaszthatjuk. Javaslom, hogy ne hagyjon fel fogyasztási szokásaival, ugyanis nem kockázatosabb tejet inni, mint például tojást, vagy húst enni, hiszen manapság bármelyik tartalmazhat hormonokat is. További minden jót kívánok! Üdvözlettel.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.