Instant levesek

Tisztelt Doktor Úr/Doktornő! A napokban szétnéztem egy hipermarket polcain és megakadt a szemem az instant leveseknél. Életemben legfeljebb két alkalommal fogyasztottam ilyet, gondoltam most kipróbálom. Kerestem egy olyat, amely talán kicsivel drágább, mint a többi, viszont az összetevők felsorolásában egyetlen mesterségesnek tűnő anyagot találtam: Maltodextrin. A kérdésem az lenne, hogy valóban olyan károsak ezek a levesek, mint ahogy azt régóta mondják vagy vannak kivételek, illetve, ha nem is rendszeresen, de szabad-e belőle egy-két adagot elfogyasztani? Tisztelettel, Fruzsina

Irinyi-Barta Tünde válasza instant leves témában

Kedves Fruzsina! Az instant levesek fogyasztása nem ajánlott, még akkor sem, ha időhiányban szenved, és gyors ételt szeretne ebédelni. Rengeteg tartósítószert, ízfokozót, sót tartalmaznak, és távol állnak az egészségesnek mondható ételektől. A válasz arra, hogy 1-2 adagot szabad fogyasztani az, hogy aki akar, az akkor is megeszi ezeket, ha tudja, hogy nem táplálóak. Egyébként a maltodextrin egy természetes anyagnak, a keményítőnek a származéka. Tisztelettel: Barta Anikó Tünde

Tőle szeretnék kérdezni