Egy esetleges ételérzékenység a teljesítményben is visszafoghat
Az olimpiai ezüstérmes és világbajnok kajakozó Kulifai Tamás hasi panaszokkal kereste fel az orvost. Tejérzékenységre gyanakodott. Fontosnak tartotta, hogy utánajárjon, mert egy sportolónál egy ételintoleranciából származó panasz a felkészülésnél is hátrányt jelenthet. A mai modern tesztek segítségével akár 150 alapanyagra is létezik vizsgálat egyetlen vérvételből.