MI tévő legyek.
Üdvözlöm! Sajnos majdnem mindenre allergiás vagyok a füvek, a virágzó fák közül. Ezzel már végigjártam nem egy ezzel foglalkozó intézetet. Mivel a mogyoróra valószínűleg tényleg allergiás vagyok elvégeztettem egy étet allergiatesztet is, amiből kiderült, hogy a gluténre a lisztre, tojásra és még sok más dologra is allergiás LEHETEK, mert nem pontosan mutatja ki, emiatt vissza kell mennem 6 hét múlva, hogy megtudjam melyik is vagyok az, arra is csak 0.9% (ami gondolom nem nagy, mennyiség) A végén elküldtek egy diatetikushoz, hogy ő kimondhassa: Ne egyen semmit! (csak csirke, rizs) Számomra ez a tény elfogadhatatlan. A kérdéseim a következők lennének: -, hogy rájöjjek melyik gyümölcsöt ehetem és melyiket nem, gondolom kis mennyiséget szabad ennem belőlük, másképp nem jöhetek rá. Diateikus ezzel kapcsolatban azt mondta inkább főzzek meg mindent egy kicsit. sajnos viszont így elmegy a vitamin tartalma is az adott gyümölcsnek. - lekvárt fogyaszthatok? Mivel tudtommal a gyümölcsöket megfőzik lekvárkészítésné? Sok helyen utánaolvastam már, de nem tudok egyről a kettőre jutni, hogy mi tévő legyek.
Dr. Gál Mónika válasza allergia témában
Kedves Kérdező! A pollenek és egyes gyümölcsök keresztreagálnak. Ez azt jelenti, hogy ha pl. parlagfűre érzékeny valaki, az a szezonban nem fogyaszthat görögdinnyét, sárgadinnyét, paradicsomot, mert ezek elfogyasztása a parlagfű allergiája tüneteit fogják provokálni. Sajnos a főzéssel az allergének nagy része nem semlegesítődik, nem tartom szerencsés megoldásnak. Mindenképpen kérjen tájékoztatást akeresztallergiákról (minden allergológiai rendelőben vannak ilyen betegtájékoztatók). Sajnos a vérvétellel nyert specifikus IgE eredmények nem minden esetben mutatják a valóságot, nem helyettesíthetik a bőrpróbákat.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
